近日，由冶春食品牽頭制定的揚州市級地方標準《速凍面點冷鏈物流運作規范》DB3210/T 1185-2024正式獲批發布,并于2024年9月15日正式實施。這一標準的發布，標志著速凍面點冷鏈物流領域在揚州市乃至江蘇省范圍內邁出了規范化、標準化的重要一步。

該標準適用于速凍面點冷鏈物流運作的服務與管理，全面規定了速凍面點冷鏈物流的溫度控制、設施設備檢查與管理、貨物裝載規范、冷鏈配送作業規范、交接以及服務與改進等多個關鍵環節，為速凍面點冷鏈物流的運作提供了全面、科學、可操作的指導。

冶春食品始終將食品安全與品質放在首位。此次牽頭制定《速凍面點冷鏈物流運作規范》，正是冶春食品積極響應國家關于加強食品安全與冷鏈物流標準化建設號召的具體體現。通過該標準的發布與實施，不僅有助于提升冶春食品自身的市場競爭力與品牌形象，更將為整個速凍面點冷鏈物流行業樹立標桿，推動行業向更加規范化、標準化方向發展。未來，冶春食品將進一步提升速凍面點在冷鏈物流過程中的品質穩定性與安全性，確保消費者能夠享受到新鮮、美味、安全的速凍面點產品。（擬稿：冶春食品 劉柳，審核：沈萍）